photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 28/05/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Suite à l'ouverture FEUILLETTE sur Albi nous recherchons un(e) boulanger H/F La maîtrise : Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, . Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux, .) Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles, .) La formation : Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques Accompagnement à la formation des apprentis La logistique : Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes[...]

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Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Croix, 59, Nord, Hauts-de-France

Au sein d'une boulangerie artisanale, vous serez chargé(e) de confectionner plusieurs types de pain. Réaliser et pétrir de la pâte à pain. Utiliser des outils de boulangerie : four, chambre à fermentation, pétrin. Gérer la fermentation et le façonnage des divers pâtons : baguette, pain de campagne... Enfourner et cuire les préparations. Gérer la cuisson. Vos horaires sont de : 3h à 10h. Vous travaillez un week-end sur 2.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Merlimont, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

La Plateforme Proch'Emploi recherche un Vendeur en boulangerie pâtisserie H/F pour un établissement situé à Merlimont dans le cadre d'un CDD à pourvoir de suite ***Urgent***. Vos missions : - Accueil des clients. - Préparation des commandes (coupe du pain, emballage) et service clients. - Mise en rayon, étalage et mise en valeur des préparations : pains, pains spéciaux, pâtisseries, sandwichs... - Encaissement. - Rangement régulier et nettoyage de l'espace de vente. PROFIL REQUIS: Vous justifiez d'une première expérience en vente alimentaire et idéalement acquise en boulangerie pâtisserie. Vous avez déjà manipulé une caisse. Vous êtes disponible pour le travail le week-end. Jour de repos le mardi (jour de fermeture) + 2 demies journées/semaine (selon planning). CONTRAT PROPOSÉ: Type de contrat : CDD à pourvoir de suite jusque fin août 2025. Démarrage : De suite. Temps de travail : 35h/hebdo. Rémunération : 11,88 euros bruts/heure.

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Marché de producteurs et soirée impro

Marché, Artisanat, Repas - Dégustation

Arudy 64260

Le 30/05/2025

18h-20h30 : marché hebdomadaire - Le marché de Pelecq c'est : le pain artisanal de Sylvie, les œufs de Vanessa, le miel de Yoan, les fromages de Laurent, Claire, Sarah ou Isabelle, la charcuterie artisanale 1 vendredi sur 2, les légumes de David (sur commande uniquement sur le site https://davidlaffaille.fr). Et d'autres surprises selon les saisons : Les shitakés d'Olivier - Les conserves raffinées des éleveurs de la vallée, les tisanes et produits à base de plantes aromatiques et médicinales de Camille, etc. 20h30 : Soirée impro - Ramène tes instruments, ton énergie, on t’accueille avec plaisir !!! Adhésion annuelle nécessaire à prix libre à partir de 2€.

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Marché de producteurs de pays

Marché, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Roussines 36170

Du 17/05/2025 au 18/09/2025

Le marché sera pour vous l’occasion de faire vos courses et aussi de manger sur place les plats et produits proposés. Les producteurs vous accueillerons place de l’église à partir de 18h jusqu’en soirée. Vous trouverez sur place des charcuteries et viandes de porcs accompagnés de légumes poêlés, de la viande d’agneaux à la plancha accompagnée de frites, des escargots, des fromages de chèvres AOP Pouligny, du vin AOP Valençay, des bières, du miel, du safran et ses produits dérivés, du pain et des pâtisseries et encore bien d’autres produits succulents et locaux …

photo Agent / Agente de conditionnement sur machine automatisée

Agent / Agente de conditionnement sur machine automatisée

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons des agents de conditionnement pour notre client spécialisé dans la production de pain des agents de conditionnement, sur du long terme. Vos missions principales : - Réceptionner les pains qui arrivent sur la ligne de production - Mettre les pains en cartons - Empiler les cartons sur la palette - Filmer la palette EGALEMENT - Approvisionner la machine en cartons - Empiler les cartons Normes d'hygiène + HACCP doivent être respecter à la lettre. Horaire : 3*8 obligatoires : 21h00-05h00 / 13h00-21h00 / 05h00-13h00 Roulement par semaine. Taux horaires : SMIC + Prime habillage + IFM + CP **Profil recherché:** - Formation de niveau BEP/CAP dans le domaine du conditionnement ou expérience équivalente - Capacité à travailler en équipe - Rigoureux(se) et organisé(e) - Respect des consignes de sécurité et d'hygiène - Dynamique et motivé(e) Rejoignez une entreprise dynamique et en plein essor, où vos compétences seront valorisées et votre travail reconnu.

photo L'Explorateur : Cocktail de saveurs au Pain d'épices de Bertrand

L'Explorateur : Cocktail de saveurs au Pain d'épices de Bertrand

Visites et circuits, Repas - Dégustation, Marché

OCTEVILLE-SUR-MER 76930

Le 20/06/2025

Bertrand fabrique ses pains d’épices, tous les matins, en famille dans un laboratoire à taille humaine. Venez découvrir les étapes de fabrication, les ingrédients et leurs qualités, les différentes saveurs imaginées. Puis, lors d’un apéritif original, vous goûterez des saveurs fines, des accords étonnants et des produits de qualité récompensés par le Collège Culinaire de France. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Tout public - Durée : 1h. Réservation obligatoire.

photo L'Explorateur : Cocktail de saveurs au Pain d'épices de Bertrand

L'Explorateur : Cocktail de saveurs au Pain d'épices de Bertrand

Bien-être, Repas - Dégustation

Octeville-sur-Mer 76930

Le 20/06/2025

Bertrand fabrique ses pains d’épices, tous les matins, en famille dans un laboratoire à taille humaine. Venez découvrir les étapes de fabrication, les ingrédients et leurs qualités, les différentes saveurs imaginées. Puis, lors d’un apéritif original, vous goûterez des saveurs fines, des accords étonnants et des produits de qualité récompensés par le Collège Culinaire de France. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Tout public - Durée : 1h. Réservation obligatoire.

photo Boucle n°9 de la Vélo Fourchette 2025

Boucle n°9 de la Vélo Fourchette 2025

Repas - Dégustation, Courses cyclistes, Vin - Oenologie

Argentré 53210

Le 31/05/2025

Ferme Arc en Ciel à Bazougers >>> Fokke De Kam à Argentré DÉROULÉ DE LA JOURNÉE 10h30 : Début de la visite de la ferme fromagère et boulangère Arc en Ciel, puis dégustations de fromages de vache et pains. 12h00 - 13h00 : Déjeuner. Chacun apporte son piquenique pour le repas. Tables et chaises sur place (avec lieu abrité si besoin). 13h00 - 14h30 : Vélo jusqu’à la ferme fromagère à Argentré. 14h30 : Début de la visite de la ferme fromagère de Fokke de Kam, puis dégustations de fromages de brebis. Retour à vélo à partir de 16h00. • Sur réservation • Gratuit, ouvert à tous • Distance 29km A/R, niveau : moyen

photo La Vélo Fourchette - Boucle 9 Bazougers > Argentré

La Vélo Fourchette - Boucle 9 Bazougers > Argentré

Repas - Dégustation, Courses cyclistes

Bazougers 53170

Le 31/05/2025

DÉROULÉ DE LA JOURNÉE : 10h30 : Début de la visite de la ferme fromagère et boulangère Arc en Ciel, puis dégustations de fromages de vache et pains. 12h00 - 13h00 : Déjeuner. Chacun apporte son piquenique pour le repas. Tables et chaises sur place (avec lieu abrité si besoin). 13h00 - 14h30 : Vélo jusqu’à la ferme fromagère à Argentré. 14h30 : Début de la visite de la ferme fromagère de Fokke de Kam, puis dégustations de fromages de brebis. Retour à vélo à partir de 16h00. Distance : 29 km A/R Niveau : moyen 1h15 par trajet Gratuit. Ouvert à toutes et tous. Sur inscription sur www.civambio53.fr Ferme Arc-en-Ciel Placé, 53170 Bazougers 02 43 02 30 21 Ferme de Fokke De Kam Le Vaux, 53210 Argentré 06 43 50 56 05

photo Patrimoine et Gastronomie

Patrimoine et Gastronomie

Manifestation culturelle

Xaintray 79220

Le 31/05/2025

De 14h30 à 17h00 Balade-visite de XAINTRAY - Découverte du patrimoine CINTERIEN (guide de visite remis, durée environ 1h) / RALLYE « Sur les sentiers du goût et des senteurs» Sur le site du Colombier (14h30 à 17h00 ) Enfants – adultes / Exposition « Dans la cuisine de nos ancêtres ». Dans un cadre « d’époque » retrouvez objets, points de cuisson ... / Exposition « Les menus de fête d’autrefois ». En grand format, découvrez menus de noces et repas « d’Etat ». / Stand de l’association « Histoire et Patrimoine de Béceleuf. Présentation de leurs travaux et éditions. Bistronomie autour du four à pain ... Fouées, cassolettes escargots... à partir de 20h30 - Sur la scène du Petit Théâtre du Colombier le spectacle musical de Patrice BOURGEON « L’âme du vin ». Patrice Bourgeon propose ici une savoureuse récréation pour laquelle il rassemble textes et poèmes d’auteurs de l’antiquité à nos jours.

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Marché Bio et Artisanal

Marché, Repas - Dégustation, Vie locale

Broye-Aubigney-Montseugny 70140

Du 17/05/2025 au 18/10/2025

Les 3emes Samedis du mois de avril à octobre : 9h-12h Parmi les produits proposés : pain, fromages, viandes, escargots, miel, légumes, bières, miels, tisanes, cosmétiques, produits ménagers... Détendez-vous à la terrasse du marché, présence du club de crochet-tricot à tous les marchés et braderie de livre à la bibliothèque municipale.

photo LA VÉLO FOURCHETTE - BOUCLE 8

LA VÉLO FOURCHETTE - BOUCLE 8

Repas - Dégustation, Courses cyclistes

Mayenne 53100

Le 31/05/2025

Fromages fermiers, pains au levain, cidres, bières artisanales… vous attendent ! Inscription gratuite et obligatoire en ligne BOUCLE 8 • samedi 31 mai 2025 Ferme de Montaigu • Mayenne - Brasserie L’Arborescence • Saint-Georges-Buttavent DÉROULÉ DE LA JOURNÉE 10h30 : Début de la visite de la ferme fromagère de Montaigu, puis dégustations de fromages de vache. 12h00 - 13h30 : Déjeuner. Chacun apporte son piquenique pour le repas. Tables et chaises sur place (avec lieu abrité si besoin). 13h30 - 14h30 : Vélo jusqu’à la ferme brassicole à Saint-Georges-Buttavent. 14h30 : Début de la visite de la ferme et Brasserie L’Arborescence, puis dégustations de bières. Retour à vélo à partir de 16h00.

photo Atelier DIY « Mon 1er savon » ou « Cosmétiques au naturel » (En fonction  des demandes)

Atelier DIY « Mon 1er savon » ou « Cosmétiques au naturel » (En fonction des demandes)

Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Bien-être, Bien-être, Atelier, Atelier

Saint-Paul-la-Roche 24800

Le 31/05/2025

« Mon 1er savon » : Réalisation d’un pain de savon 500gr selon la méthode de saponification à froid. A partir de 7 ans. « Cosmétiques au naturel » : Fabrication de 2 produits cosmétiques naturels (ex : déo, baume à lèvres, huile corporelle, sels exfoliants). A partir de 7 ans.

photo SOIRÉES MÉDIÉVALES 2025

SOIRÉES MÉDIÉVALES 2025

Histoire - Civilisation

Machecoul-Saint-Même 44270

Du 30/05/2025 au 31/05/2025

Un repas médiéval fastueux, où le convive est plongé au XVième siècle. Pas moins de 7 services se succèdent ! Le repas est respectueux des saveurs moyenâgeuses. Le pain et le vin sont servis à volonté. De nombreux événements (chants, danses, combats, jongleurs, échassiers, cracheurs de feu,...) menés sur un rythme soutenu vous transportent durant 3 heures à la table d'un grand seigneur du Moyen Age : Gilles de Rais

photo Marché hebdomadaire

Marché hebdomadaire

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Ondres 40440

Le 01/06/2025

Venez découvrir chaque dimanche matin sur le marché d'Ondres les bons produits du terroir local : fromage, volailles, charcuterie, fruits et légumes, fruits secs, condiments… mais aussi de la pâtisserie artisanale et du pain. Vous êtes court d’idée pour le repas du dimanche midi ? Foncez chez le rôtisseur qui vous proposera du poulet, du jambon braisé, du cochon de lait (selon saison) ou chez le traiteur pour des plats fraîchement cuisinés. Un vigneron vous conseillera sur ses produits, plusieurs fois primés sur des concours. Envie soudaine de fleurs, de plants de légumes ou de plantes d’ornement ? Besoin de produits d’épicerie fine, d’un vêtement original, d’un bijou ou de produits de fabrication artisanale ? Le marché est là pour répondre à toutes vos envies, tous les dimanches de 08h à 13h.

photo Balade gourmande

Balade gourmande

Dijon 21000

Du 17/05/2025 au 15/11/2025

Dijon, Capitale de la Bourgogne Franche-Comté, recèle de nombreuses spécialités et traditions culinaires ancestrales, au fil de cette promenade, vous découvrirez la multitude des commerces de bouches de la ville et dégusterez les produits emblématiques des tables bourguignonnes tout en vous laissant compter l'histoire de la ville au fil de la balade de 1h45 menée par un guide conférencier. Cette visite inclut la visite de boutiques emblématiques de la ville de Dijon, qui ont fait la réputation des produits phares tels que la moutarde, le pain d'épices (qui vous seront présentés en emballage individuel), ainsi que 2 vins et une crème de cassis servis dans un caveau. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, A consommer avec modération.

photo Balade gourmande

Balade gourmande

Balades, Patrimoine - Culture, Visite guidée, Bien-être

Dijon 21000

Du 17/05/2025 au 15/11/2025

Dijon, Capitale de la Bourgogne Franche-Comté, recèle de nombreuses spécialités et traditions culinaires ancestrales, au fil de cette promenade, vous découvrirez la multitude des commerces de bouches de la ville et dégusterez les produits emblématiques des tables bourguignonnes tout en vous laissant compter l'histoire de la ville au fil de la balade de 1h45 menée par un guide conférencier. Cette visite inclut la visite de boutiques emblématiques de la ville de Dijon, qui ont fait la réputation des produits phares tels que la moutarde, le pain d'épices (qui vous seront présentés en emballage individuel), ainsi que 2 vins et une crème de cassis servis dans un caveau. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, A consommer avec modération.

photo Marché bière, pain & fromage - Limoges

Marché bière, pain & fromage - Limoges

Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Marché

Limoges 87000

Du 30/05/2025 au 31/05/2025

Ce marché «100% Artisans & Producteurs locaux» réunira une douzaine d’artisans brasseurs, des boulangers ainsi que des producteurs, affineurs de fromages traiteurs, torréfacteurs, crêpes et smoothies sur le parvis de la Cathédrale de Limoges. Des mange-debout et des tables mis à disposition du public permettront une halte gourmande et des instants « dégustation » conviviaux sous le soleil de juin.

photo Marché bière, pain & fromage - Limoges

Marché bière, pain & fromage - Limoges

Artisanat, Repas - Dégustation, Marché

Limoges 87000

Du 30/05/2025 au 31/05/2025

Ce marché «100% Artisans & Producteurs locaux» réunira une douzaine d’artisans brasseurs, des boulangers ainsi que des producteurs, affineurs de fromages traiteurs, torréfacteurs, crêpes et smoothies sur le parvis de la Cathédrale de Limoges. Des mange-debout et des tables mis à disposition du public permettront une halte gourmande et des instants « dégustation » conviviaux sous le soleil de juin.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 31/05/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 31/05/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Atelier pain au cidre

Atelier pain au cidre

Atelier

Pont-l'Évêque 14130

Du 02/07/2025 au 23/07/2025

Comme un véritable boulanger, fabriquez votre pain au cidre dans notre four traditionnel chauffé au bois. Boulez, façonnez, enfournez… Vous participerez à la fabrication de la fameuse recette du pain au cidre, sous les conseils d'un boulanger et repartirez avec votre "pain maison" aux savoureuses arômes. Vous en profiterez pour visiter notre distillerie.

photo Aide-boulanger / Aide-boulangère

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le LABO est la nouvelle pépite de la boulangerie en Vendée, avec une recette simple : des produits de qualité, un savoir-faire artisanal et un accueil chaleureux. Ouverte en 2022, notre boulangerie est une filiale des boulangeries Tartine et Gourmandise. Nous partageons les mêmes valeurs familiales et l'image forte d'une boulangerie artisanale où chaque pain est façonné avec passion et savoir-faire par nos artisans boulangers, traiteurs et pâtissiers. Devenez notre prochain(e) boulanger et livreur (H/F) ! Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) passionné(e) de la fabrication pour rejoindre notre équipe. Rattaché(e) au responsable boulanger, vos missions seront les suivantes : - Confectionner les pains (traditionnels ou spéciaux) - Diviser la pâte en pâtons, les façonner et surveiller la fermentation - Proposer des produits de boulangerie en fonction de la demande des clients - Préparer les produits selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Renseigner les clients si besoin sur la composition des produits - Ranger les produits selon leur date de fabrication - Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable - Respecter la chaîne du[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes intégré(e) au sein d'une équipe de 11 personnes dans une Boulangerie artisanale en bordure du lac du Bourget proposant une large gamme de pains, pains spéciaux, pains bio, pâtisseries, viennoiseries, restauration boulangère. Souriant(e), dynamique, autonome, vous avez pour mission l'accueil, le conseil et l'identification des besoins de la clientèle que vous fidélisez grâce à votre relationnel et votre courtoisie. Vous réalisez la vente des produits en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous effectuez les ouvertures ou fermetures du magasin. Vous identifiez et anticipez les besoins en approvisionnement de votre ligne de vente en relation avec l'équipe de production. Vous effectuez l'entretien du magasin, du plan de travail, de la ligne de vente. Une formation en binôme est prévue pour une parfaite intégration. Durée hebdomadaire de travail : 35h / semaine. 2 jours de repos par semaine Rémunération : 1875.00 € / mois (poste évolutif)

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Jean-de-la-Ruelle, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour notre Boulangerie/Pâtisserie artisanale un.e vendeur.se à temps partiel. Vous aurez pour missions : - Accueillir les clients avec le sourire, les conseiller sur les différents produits (pains, viennoiseries, pâtisseries, etc.), et répondre à leurs questions pour les aider à faire leur choix. - Gérer les transactions, encaisser les paiements. - Participer à la mise en place et au réassortiment des produits dans la vitrine, assurer une présentation attractive des produits. - Veiller à maintenir un espace de travail propre et ordonné, respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribuer à la réception des marchandises, contrôler la qualité et la quantité des produits reçus et participer à la gestion des stocks. Vous travaillerez du mardi au samedi , de 15h à 19h30. Profil recherché : Vous êtes à l'aise dans la relation client et vous connaissez les différents types de pains, viennoiseries et pâtisseries. Une première expérience en vente en boulangerie/pâtisserie est souhaitée.

photo Commercial(e) en produits alimentaires secs en gros

Commercial(e) en produits alimentaires secs en gros

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Clermont-Créans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Nous recherchons un commercial H/F sur les marchés alimentaires, intéressé par l'univers de la bio. Vous travaillerez en extérieur sur les marchés. Au début, vous serez en binôme avec un vendeur expérimenté et vous aiderez à l'installation des produits jusqu'à la désinstallation du stand. Vous développerez votre relationnel avec une clientèle fidèle et attachante grâce à votre empathie et votre rôle de conseil. À terme, vous serez responsable de votre stand de vente. Profil recherché : Très bon communicant Capacité à prendre des initiatives Capacité à travailler en autonomie Bon relationnel client, curieux, volontaire et motivé Conditions de travail : CDD de 3 mois à 35h/semaine au démarrage (possibilité temps partiel) évolutif en CDI. Le permis est indispensable et la connaissance du pain au levain est un plus. Travail le dimanche matin de 6h30 à 14h00. Nature et Pains propose un environnement sain et équilibré. Vous faites partie intégrante du projet d'évolution de l'entreprise. Notre équipe jeune et dynamique vous accompagnera dans votre prise de poste. Une fois celui-ci maîtrisé, une montée en compétence pourra être envisagée pour acquérir plus de responsabilités[...]

photo Pain traditionnel et naturel

Pain traditionnel et naturel

Patrimoine - Culture

Nancray 25360

Le 21/06/2025

Dans une démarche de transmission et de partage, Yohann DIRAND, boulanger, vous propose de découvrir les secrets de la panification à l’ancienne dans le four à pain historique du musée. Après une présentation générale, vous pétrirez la pâte à la main dans une maie. Durant les 3 heures de la levée, une approche différenciée synthétisera différents aspects du sujet (technique, historique, anthropologique, bibliographique). Viendra ensuite le temps du façonnage à la main des pâtons et de leur enfournement.

photo Stage de cuisine à l'institut Michel Guérard : Pain et pâtes

Stage de cuisine à l'institut Michel Guérard : Pain et pâtes

Fête, Atelier, Atelier, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Du 31/07/2025 au 02/08/2025

Il est grand temps d’apprendre à réaliser votre propre pain! Découvrez tous les 1001 facettes du levain, et toutes les déclinaisons possibles de pains & pâtes! Pain complet au levain, baguette, feuilletage, pâte à baba et même pâte à choux… tous cela n’aura bientôt plus de secrets pour vous! Le stage se déroule de la façon suivante : Jeudi de 15h à 18 h : Fabrication du levain Vendredi de 14h à 17h30 Samedi de 14h à 17h30

photo Stage de cuisine à l'institut Michel Guérard : Pain et pâtes

Stage de cuisine à l'institut Michel Guérard : Pain et pâtes

Repas - Dégustation

Eugénie-les-Bains 40320

Du 31/07/2025 au 02/08/2025

Il est grand temps d’apprendre à réaliser votre propre pain! Découvrez tous les 1001 facettes du levain, et toutes les déclinaisons possibles de pains & pâtes! Pain complet au levain, baguette, feuilletage, pâte à baba et même pâte à choux… tous cela n’aura bientôt plus de secrets pour vous! Le stage se déroule de la façon suivante : Jeudi de 15h à 18 h : Fabrication du levain Vendredi de 14h à 17h30 Samedi de 14h à 17h30

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Thuir, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recrutons un(e) boulanger(e) polyvalent(e) pour notre équipe de nuit, dont les missions principales seront : -Cuisson des pains et viennoiseries. -Préparation des commandes clients. (mise en sac ou en caisse selon les demandes des clients) -Participation à la fabrication du pain (pétrissage, façonnage) sur la fin de service. Profil recherché : -Autonomie, dynamisme et professionnalisme sont essentiels. -Formation assurée en interne directement sur votre poste. Conditions de travail : - Travail de nuit: de 23h00 à 5h00, 6 jours sur 7. - Prime de fin d'année après un an d'ancienneté. - Salaire net variable selon heures de nuit, travail des jours fériés, etc. Rémunération: 1 700,00€ à 1 800,00€ NET par mois selon les heures de nuits, dimanches ou jour fériés travaillés. Prise de poste rapide

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Guilherand-Granges, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Vous préparez en contrat d'apprentissage avec le CFA ALORS FORMATION le CAP Boulanger. Au sein de l'entreprise PAIN ET DELICES à Guilherand Granges vous avez pour mission : PRÉPARATION DES PÂTES ET CUISSON - Apprendre les techniques de pétrissage, de fermentation et de façonnage des pâtes. - Maîtriser les différents types de cuisson des pains et viennoiseries. - Veiller à la qualité et au respect des recettes traditionnelles et innovantes. ORGANISATION ET MISE EN PLACE - Assurer la mise en place des matières premières et du matériel nécessaire. - Gérer les stocks et les approvisionnements en respectant les normes de conservation. - Contribuer à l'optimisation de la production pour assurer un service fluide. HYGIÈNE ET ENTRETIEN DES ÉQUIPEMENTS - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Nettoyer et entretenir les postes de travail et le matériel de boulangerie. - Assurer une gestion rigoureuse des déchets et des ressources.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Jayac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'une entreprise familiale avec 7 personnes, vous réalisez les pains ainsi que les pâtisseries de voyage et traditionnelles. - fournil exclusivement bio - pains au levain - fournil récent et bien équipé Vous serez amené(e) à effectuer des taches connexes comme de la livraison, selon votre profil. Vous êtes motivé(e), passionné(e) et souhaitez vous investir dans une entreprise familiale ! Vous travaillez du mardi au vendredi de 5 H 00 à 14 H 00. 2 jours de repos consécutifs (et 3 jours consécutif la 4ème semaine du mois) Débutant accepté avec formation en interne possible. Le poste est à pouvoir dès que possible !

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

La boulangerie Morgant Julien, Festival des pains recherche un(e) boulanger(ère): Vous réalisez la fabrication des pains, les cuissons et la préparation snacking. Vous travaillez aussi des levains liquides. Prise de poste entre 3h et 5h suivant l'organisation. Possibilité de repos certains dimanches. Salaire minimum garanti de 1700 euros nets mensuels et à négocier évidemment selon expérience/compétences. 2 jours de repos par semaine. Se présenter à la boulangerie avec un CV, 52 Boulevard de Las Bigues. Prise de poste immédiate jusqu'à fin septembre.

photo Atelier p'tits boulangers

Atelier p'tits boulangers

Atelier, Manifestation culturelle, Visites et circuits, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Pour enfants

VICQ-SUR-MER 50330

Le 16/07/2025

L’artisanat boulanger est un savoir-faire qui se transmet depuis des siècles. Au moulin, c’est un art transmis lors d’ateliers où les enfants ont la fierté de fabriquer leur propre pain. Au programme : - Façonnage de 4 boules de pâte, mises à lever dans une même panière, - Informations sur les ingrédients de la pâte : farine, eau, sel, levure, - Récréation dans le verger, - Enfournement des pains (fleurs) des enfants, - Dégustation d’une gâche + explications fonctionnement du four à bois , - Défournement des pains ! Pour les enfants de 5 à 10 ans - Sans les parents ! - Durée 2h Réservation nécessaire auprès de l'Office de tourisme du Cotentin.

photo Atelier p'tits boulangers

Atelier p'tits boulangers

Pour enfants, Atelier, Vie locale

Vicq-sur-Mer 50330

Le 16/07/2025

L’artisanat boulanger est un savoir-faire qui se transmet depuis des siècles. Au moulin, c’est un art transmis lors d’ateliers où les enfants ont la fierté de fabriquer leur propre pain. Au programme : - Façonnage de 4 boules de pâte, mises à lever dans une même panière, - Informations sur les ingrédients de la pâte : farine, eau, sel, levure, - Récréation dans le verger, - Enfournement des pains (fleurs) des enfants, - Dégustation d’une gâche + explications fonctionnement du four à bois , - Défournement des pains ! Pour les enfants de 5 à 10 ans - Sans les parents ! - Durée 2h Réservation nécessaire auprès de l'Office de tourisme du Cotentin.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Guer, 56, Morbihan, Bretagne

Boulangerie Pâtisserie Artisanale LE PAIN DU COIN à Guer Recrute un vendeur/se polyvalent motivé-e et dynamique Au sein de la boulangerie-pâtisserie Le pain du coin, vous serez en charge de : - l'accueil de la clientèle ainsi que le conseil - la vente des produits et l'encaissement - le nettoyage du magasin Formation en binôme assurée. 30 h par semaine Une semaine de matin (le dimanche inclus) et l'autre d'après midi (repos le dimanche) 2 jours de repos par semaine Merci de vous présenter directement à la boulangerie le matin.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

La boulangerie Morgant Julien, Festival des pains recherche un(e) boulanger(ère): Vous réalisez la fabrication des pains, les cuissons et la préparation snacking. Vous travaillez aussi des levains liquides. Prise de poste entre 3h et 5h suivant l'organisation. Possibilité de repos certains dimanches. Salaire 1900 euros bruts minimum, à négocier évidemment selon expérience/compétences. 2 jours de repos par semaine. Prise de poste au cours du printemps. Se présenter à la boulangerie avec un CV, 52 Boulevard de Las Bigues.

photo Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

La boulangerie Le Pain de sylvain est une petite boulangerie pâtisserie 100% bio. Elle élabore plus de 12 pains différents, des viennoiseries ainsi que des pâtisseries et glaces. La boulangerie recherche un boulanger H/F pour étoffer l'équipe ou une personne en cours de formation ou en reconversion, avec déjà des connaissances du métier, le principal étant son amour pour l'artisanat et le travail de qualité. Travail du lundi au vendredi uniquement et de 5h à 12h. (fermé les week-ends). **Poste à pourvoir dès que possible**

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Fête du pain au Champ Bernard

Fête

Thilay 08800

Le 03/08/2025

Fête du pain au Champ Bernard 08800 Thilay le dimanche 03 août 2025Le pain est mis à l’honneur le premier dimanche d’Août au Champ-Bernard et à la salle des fêtes de Nohan-sur-Semoy.   Pour la 31ème année , l'association familiale Nohan Loisirs organise une fête champêtre autour du vieux four. Ouverture dès 10h, outre la fabrication et la cuisson des produits de boulangerie, plusieurs animations seront prévues.Un jeu concours sous forme d'un questionnaire sera réservé aux enfants.   Une exposition sous forme de tableaux retraçant l'historique de la maison du Champ Bernard, de la boulangerie et de la fabrication du pain.Des artistes peintres seront présents pour immortaliser la journée. Un orchestre champêtre animera le déjeuner et saura vous faire patienter entre deux fournées.Une exposition de photos animalières vous fera découvrir la faune ardennaise. Randonnée pédestre, accompagnée et gratuite : Les plus courageux ont rendez-vous au Champ Bernard pour le départ et l’arrivée . La randonnée sera encadrée par l'association "Les Joyeux Godillots de la Lyre", départ à 9h puis vers midi repas, possibilité de restauration sur place ou repas tirés du sac . Distance totale de[...]